我國是農(nóng)業(yè)大國,但農(nóng)業(yè)發(fā)展舉步維艱,農(nóng)產(chǎn)品安全問題更是屢見報(bào)端,雖然管理部門積極采取措施,加強(qiáng)各方面的管理和監(jiān)督,但效果一直不理想。一方面消費(fèi)者難以知曉農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”,無法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生信任感;另一方面,一些虛假報(bào)道又對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者造成難以估量的損失,傷農(nóng)坑農(nóng)現(xiàn)象屢屢發(fā)生?;诙S碼技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)正在我國開展,農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)集中展示農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)和加工銷售過程,不僅保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、打消了消費(fèi)者的擔(dān)憂,更是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的督促與支持??梢哉f農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)是解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要應(yīng)用。 農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”,既是一個(gè)實(shí)體的制造、提供過程,也是一個(gè)信息生產(chǎn)、傳遞過程。生產(chǎn)者需要市場信息進(jìn)行生產(chǎn),監(jiān)管者需要生產(chǎn)信息進(jìn)行監(jiān)管,消費(fèi)者需要產(chǎn)品信息進(jìn)行選擇。中端、終端信息逆向傳導(dǎo),可以直接影響生產(chǎn)者的行為選擇。由此可見,信息對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制之重要。在信息供給上,互聯(lián)網(wǎng)有著其他途徑無可比擬的優(yōu)勢,通過農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)的建立和完善,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信心。利用信息技術(shù)對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全方位立體化包裝,增加農(nóng)產(chǎn)品的銷售信譽(yù)度,以服務(wù)更多的消費(fèi)者。做到農(nóng)產(chǎn)品信息透明化和公開化,解決當(dāng)前的食品安全問題,打消顧客對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的擔(dān)憂。中主要應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地、產(chǎn)品生長環(huán)境(即生產(chǎn)中的選種、施肥、用藥等)、檢測以及銷售等環(huán)節(jié)的追溯。目前二維碼的編碼解碼技術(shù)是公開的,因此就需要克服二維碼易復(fù)制、難防偽的問題。為此愷易物聯(lián)網(wǎng)采用非對(duì)稱密鑰技術(shù)對(duì)信息進(jìn)行加密和解密來解決上述問題,加密后的二維碼必須通過相應(yīng)的解密算法和使用公鑰才能讀取出相應(yīng)的信息,否則就是一堆亂碼,這在一定程度上保證了二維碼使用的安全性。
農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)的方案設(shè)計(jì),農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)為溯源系統(tǒng)的核心系統(tǒng),是所有數(shù)據(jù)的處理存儲(chǔ)中心 通過農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)可以將地方特色農(nóng)產(chǎn)品的種植過程信息數(shù)據(jù)化;通過質(zhì)量監(jiān)督部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)成熟的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢驗(yàn),通過數(shù)據(jù)進(jìn)一步證實(shí)生產(chǎn)過程的真實(shí)可靠性,通過第三方對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行背書,使消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生足夠的信任感,增強(qiáng)消費(fèi)者信心;消費(fèi)者最后通過手機(jī)二維碼,方便快捷的查詢農(nóng)產(chǎn)品的信息;種植信息管理系統(tǒng)種植信息管理系統(tǒng)是整個(gè)溯源管理建設(shè)的基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)是溯源管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié),這部分?jǐn)?shù)據(jù)的真實(shí)性和有效性關(guān)系到溯源過程的成敗。農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)主要功能是記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的詳細(xì)信息(如產(chǎn)品產(chǎn)地,播種育苗、施肥、灌溉、用藥防治病蟲害、采收時(shí)間等),把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程信息化,為每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品建立一份“電子檔案”,對(duì)他們的生產(chǎn)過程全程記錄,將記錄的信息存儲(chǔ)到農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫中,方便以后的查詢。同時(shí)可以采用加密技術(shù),通過私鑰對(duì)信息進(jìn)行加密,為每一批經(jīng)過抽樣檢查合格的農(nóng)產(chǎn)品生成二維碼標(biāo)簽,在該標(biāo)簽中記錄該農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程信息;沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢測或檢驗(yàn)檢測不合格的產(chǎn)品則不能生成二維碼,不能使用農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼標(biāo)簽。
農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)質(zhì)量監(jiān)督管理系統(tǒng):在質(zhì)量監(jiān)督管理環(huán)節(jié),質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門可不定期的進(jìn)行抽查,檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者生產(chǎn)過程是否符合要求、是否存在虛報(bào)瞞報(bào)信息行為,并把檢查結(jié)果上傳至農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)。另外,在農(nóng)產(chǎn)品成熟采摘時(shí)節(jié),在田間地頭進(jìn)行采樣檢測,并把檢測報(bào)告上傳到農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng),通過數(shù)據(jù)說話,增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的說服力。這樣一方面政府給好的農(nóng)產(chǎn)品背書,真正達(dá)到“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”;另一方面還可以克服政府盲目背書的缺點(diǎn),把不符合規(guī)范要求的農(nóng)產(chǎn)品排除在可溯農(nóng)產(chǎn)品范圍之外,增強(qiáng)政府背書的公信力。消費(fèi)者可以在農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)上檢索到質(zhì)量監(jiān)督管理部門上傳的檢測報(bào)告。
農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)銷售查詢追溯系統(tǒng) 在銷售環(huán)節(jié),為了讓消費(fèi)者更好的了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量,需要為消費(fèi)者提供多種查詢手段,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量溯源。銷售查詢追溯系統(tǒng)采用智能手機(jī)二維碼識(shí)別系統(tǒng),使用揭秘算法中的公鑰,對(duì)產(chǎn)品上的二維碼進(jìn)行識(shí)別,就可以清楚的知道產(chǎn)品編碼、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)網(wǎng)址等信息。消費(fèi)者要想了解更加詳細(xì)的信息,可以登錄農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)網(wǎng)址,通過產(chǎn)品編碼,就可以檢索到該產(chǎn)品詳細(xì)的種植過程,質(zhì)檢報(bào)告等,該農(nóng)產(chǎn)品的電子檔案就會(huì)一覽無余的展現(xiàn)到消費(fèi)者面前,就能真正達(dá)到“買的放心,吃的安心;二維碼在農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)中的運(yùn)用,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)的建設(shè)具有重大意義,為地方特色農(nóng)產(chǎn)品提供一種低成本、高效益的推廣方案。農(nóng)產(chǎn)品溯源微防偽系統(tǒng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄全程進(jìn)行“電子化”管理,為農(nóng)產(chǎn)品建立透明的“身份檔案”,采購方、消費(fèi)者使用手機(jī)二維碼可快速查詢到相關(guān)生產(chǎn)信息,從而實(shí)現(xiàn)“知根溯源”,滿足消費(fèi)者知情權(quán),做到放心采購和消費(fèi)。同時(shí),通過此舉提高生產(chǎn)者科學(xué)生產(chǎn)自律意識(shí),提升農(nóng)產(chǎn)品品牌,更好的促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品流通銷售,具有很好的應(yīng)用前景和很高的推廣價(jià)值。
新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式,推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理和營銷模式變革。在發(fā)展規(guī)劃中,中國制造首先要完成的一步就是升級(jí)轉(zhuǎn)變、邁向中高端??上驳氖菄鴥?nèi)眾多有品牌意識(shí)的企業(yè)已經(jīng)廣泛引入原先應(yīng)用于醫(yī)藥、高端農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等行業(yè)的防偽溯源技術(shù),為自家的產(chǎn)品做好了品質(zhì)擔(dān)保,完善的防偽溯源系統(tǒng)不僅可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的品質(zhì)管控,還可以在產(chǎn)品的渠道流通、市場銷售中實(shí)現(xiàn)全節(jié)點(diǎn)防偽溯源防竄貨。