天,食以安為先?!泵罪埵俏覀?nèi)债a(chǎn)生活中必不可少的一部分,但是在今天這個假貨泛濫的時代,大米的種類繁多,價格不一,消費者無法分辨好米與劣質(zhì)米。
水稻種植可追溯系統(tǒng)以二維碼為載體,消費者通過掃描包裝上的二維碼就可以查看水稻播種、種植、施肥、打藥、收割、加工包裝、流通全過程。
一:整地
種稻之前,必須先將稻田的土壤翻過,使其松軟,這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具,主要是水牛來整地犁田,但現(xiàn)在多用機器整地了。整地能有效的降低雜草的基數(shù),
二:育苗
先在某塊田中培育秧苗,此田往往會被稱為秧田,在撒下稻種后,農(nóng)戶多半會在土上灑一層稻殼灰;現(xiàn)代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長,好的稻苗是稻作成功的關鍵。在秧苗長高約八公分時,就可以進行插秧了。
三:插秧
將秧苗仔細的插進稻田中,間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪,來在稻田中做記號。手工插秧時,會在左手的大拇指上戴分秧器,幫助農(nóng)人將秧苗分出,并插進土里。插秧的氣候相當重要,如大雨則會將秧苗打壞?,F(xiàn)代多有插秧機插秧,但在土地起伏大,形狀不是方型的稻田中,還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。
水稻種植為什么要做追溯系統(tǒng)?
“互聯(lián)網(wǎng) 食品”的新模式,在食品溯源體系日漸完善中,功效越來越明顯。從水稻種植源頭到生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)可追溯,真正做到讓市民放心;
、隨著時代的發(fā)展,各行各業(yè)都非常注重產(chǎn)品源頭,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)可追溯性,商家們都爭先趕上這個時髦,給自家產(chǎn)品做追溯,拿出手機掃個二維碼,走到天涯海角都能找到它的原產(chǎn)地。
水稻種植追溯系統(tǒng)有什么功能?水稻種植追溯系統(tǒng)括了水稻種植、加工、包裝、運輸、倉儲、分銷和配送等各階段的上鏈信息。這些階段首尾相連形成一個完整而嚴謹?shù)墓滈]環(huán),每一個階段對應的節(jié)點都將各自交易數(shù)據(jù)和產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過平臺提供的統(tǒng)一接口放置到鏈上。
水稻種植追溯系統(tǒng)各節(jié)點通過分布式算法和共識機制,共同保證鏈上信息的安全有效,并且在對數(shù)據(jù)資源進行共享的同時,集體維護鏈上數(shù)據(jù)的公開、透明。
水稻種植追溯系統(tǒng)通過對傳統(tǒng)供應鏈場景下這些碎片化數(shù)據(jù)的重新整合,水稻種植追溯系統(tǒng)就可實現(xiàn)商流、物流、信息流和資金流的“四流合一”;在種植階段,包含的信息有商品原產(chǎn)地即種植地塊的浸種、育芽、壯秧、灌漿、大棚管理、收獲和種植戶等信息;在加工階段,水稻種植可追溯系統(tǒng)包含原糧加工、成品包裝、入庫和加工商等信息。水稻種植可追溯系統(tǒng)在倉儲階段,包含倉庫編號、設備、出入庫管理、流程控制和倉庫負責人等信息;運輸和配送階段,都包含運輸車次號、輸送單號、發(fā)貨人、承運人、收貨人等信息。
水稻種植可追溯系統(tǒng)在分銷階段,包含各級代理商、經(jīng)銷商、零售商信息。眾所周知,以往在農(nóng)產(chǎn)品的全供應鏈周期內(nèi),不同環(huán)節(jié)之間的數(shù)據(jù)存在強物理隔離,各環(huán)節(jié)期間的數(shù)據(jù)存在割裂的問題,且每個環(huán)節(jié)所使用的數(shù)據(jù)緯度也存在很大差異,數(shù)據(jù)碎片化嚴重且繼承性差,這給水稻種植可追溯系統(tǒng)帶來了很大的麻煩。
企業(yè)信息管理:用戶可通過水稻種植可追溯系統(tǒng)的企業(yè)信息管理版塊,維護相關地理環(huán)境信息、種植信息等企業(yè)信息,建立完善豐富的企業(yè)信息檔案; 產(chǎn)品信息管理:用戶可通過水稻種植可追溯系統(tǒng)的產(chǎn)品信息管理,維護企業(yè)相關的產(chǎn)品基礎信息、產(chǎn)品介紹、營養(yǎng)價值、產(chǎn)品功效、適合人群等信息。
追溯信息管理:用戶通過水稻種植可追溯系統(tǒng)的追溯信息管理,根據(jù)產(chǎn)品實際種植信息,進行維護水稻批次的種植過程,如灌溉、追肥、防病蟲害等,以及水稻收割、檢測等信息;加密追溯碼生成:實現(xiàn)于水稻種植追溯系統(tǒng)平臺上直接產(chǎn)生加密追溯二維碼信息,并可進行追溯標簽的打印。
水稻種植可追溯系統(tǒng)有利于整頓市場,維護市場秩序,給市民提供了一個安心的購買環(huán)境,讓購買大米的市民能明明白白看到手里的大米的生長過程,吃得更加放心。同時,水稻種植追溯系統(tǒng)也通過全過程的數(shù)字記錄,幫助企業(yè)進一步提升了管理質(zhì)量,節(jié)約了運營成本。