如今國內食品安全隱患泛濫，雞蛋也會有假，事實上雞蛋造假已經(jīng)不是新鮮事。造成食品安全隱患泛濫的原因是只有一個：監(jiān)管不力。中國雞蛋的生產(chǎn)環(huán)境較為復雜。一種是有實力的大企業(yè)可以采取大規(guī)模自動化生產(chǎn)模式,適度發(fā)展,重點為高端品牌化以及蛋深加工服務。另一種則是分布廣泛、以個人為單位的農(nóng)村養(yǎng)殖戶。

對于規(guī)?；a(chǎn)的企業(yè)而言,通過一物一碼技術為每一個出廠的雞蛋建立雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng),消費者通過日碼就可以清楚了解雞蛋的產(chǎn)地和“雞舍”的溫濕度等等相關信息。所有信息全程透明化,不僅可以讓消費者更加放心,一旦出現(xiàn)問題,對于監(jiān)管部門而言,也可以迅速定位問題源頭,確保及時、有效處理問題。對企業(yè)本身而言,雞蛋“賦碼”不僅可以實現(xiàn)追溯,保障食品安全,未來還極有可能產(chǎn)生許多附加值。比如在互聯(lián)網(wǎng),與大數(shù)據(jù)等高科技的加持下,利用追溯碼連接企業(yè)與消費者,一邊幫助消費者選擇安全、優(yōu)質的食品,另一邊則幫助企業(yè)接觸、精準運營和擴大會員用戶,助力傳統(tǒng)企業(yè)轉型升級。對于農(nóng)村散戶而言,相關部門首先應該通過相應的政策措施助其升級為家庭農(nóng)場標準化生產(chǎn)模式。只有生產(chǎn)模式標準化了,雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)體系建設才有得以實施的條件。

目前有的雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)，消費者掃描雞蛋即可追溯；雞蛋是居民餐桌上常見的食品，不過很少有人知道這些雞蛋是何時、何地生產(chǎn)的，質量又如何。一盒雞蛋產(chǎn)自哪個基地的哪個雞舍，小雞的成長到下蛋都吃了些什么飼料，喂了些什么獸藥，只要顧客掃描雞蛋的二維碼，就可以知道。

帶碼的雞蛋就是把傳統(tǒng)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖活動情況放到線上，讓線上成為養(yǎng)殖端和消費端的服務前臺。消費端可以利用手機掃碼，雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)通過雙碼溯源（二維碼、數(shù)字碼）”隨時隨地掌控每一枚雞蛋的生長環(huán)境、發(fā)育狀況，吃料、用藥等情況，全程追溯安全雞蛋的生產(chǎn)。市民購買雞蛋后，可憑包裝盒上的二維碼，“掃一掃”查驗所在雞舍、保質期等源頭信息，還能知道產(chǎn)蛋當天環(huán)境好不好。

雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)解決方案是賦予每一枚雞蛋一個二維碼，讓雞蛋帶上身份證號碼。消費者掃一掃雞蛋上的溯源二維碼，可以查詢到產(chǎn)蛋信息，包括產(chǎn)蛋日期、合格蛋數(shù)、次品蛋數(shù)、養(yǎng)殖場的環(huán)境、防疫、用藥、飼料等信息，讓市民吃上放心蛋。

生產(chǎn)的每一枚雞蛋都有追溯碼，可以追溯到生產(chǎn)農(nóng)場、生產(chǎn)日期、加工線，從生產(chǎn)到消費，實現(xiàn)全過程追溯。在上游的種禽培育方面，德青源選擇亞洲無疫區(qū)之一的安徽黃山建造國際標準的大型種禽育種基地，引進高品質純正種雞，打造“原種-祖代-父母代-商品代”四代一體的養(yǎng)殖育種體系。在中游的飼料篩查準入、蛋雞養(yǎng)殖、蛋品加工方面，德青源采用規(guī)?；B(yǎng)殖模式，蛋雞由專業(yè)的獸醫(yī)保障人員全程監(jiān)管，采用全自動上料、飲水、清污等先進的養(yǎng)殖設備，保障雞群生活在最適宜的環(huán)境中。

　雞蛋貼上“雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)，雞蛋也有屬于自己的“身份證”；消費者只需要用手機掃描一下雞蛋上的二維碼，就可以查到一串信息，知道雞媽媽是誰，是哪個養(yǎng)殖場的；一蛋一碼”雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)可以查詢到雞蛋品牌、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控數(shù)據(jù)、飼料和藥物、消毒劑等投入品的使用記錄、檢測報告等信息，實現(xiàn)消費者、生產(chǎn)者、政府監(jiān)管部門三方信息共享和監(jiān)督，保障雞蛋產(chǎn)品的安全。 

二、“一蛋一碼”二維碼追溯系統(tǒng)還能實現(xiàn)什么功能？

1、商品實現(xiàn)一蛋一碼，獨立實現(xiàn)不同的資源渠道獲取，每個產(chǎn)品都有獨立的二維碼，可實現(xiàn)防偽；不同身份的人掃碼'獲取不同的預設積分，也可以設置隨機積分，像抽獎一樣；通過一蛋一碼實現(xiàn)廠家與經(jīng)銷商的歸屬關系，方便數(shù)據(jù)分析管理;消費者掃碼直接綁定在經(jīng)銷商或門店之下；引流，圖文廣告關聯(lián)產(chǎn)品二維碼推動二次銷售，掃碼贈送積分外，點擊關聯(lián)產(chǎn)品可以直接進入活動商品詳情頁。

雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)實現(xiàn)可以通過二維碼盒標與雞蛋本身噴碼的方式實現(xiàn)，每個盒標中對應編碼的雞蛋，完成對每枚雞蛋的精準統(tǒng)計，盒標中的二維碼可展示每枚雞蛋的產(chǎn)雞情況、產(chǎn)地、加工、包裝情況，消費者掃描二維碼后還能注冊為企業(yè)的會員，進行積分抽獎活動，能夠直接在移動端進行支付購買，完成企業(yè)商業(yè)模式的閉環(huán)。

企業(yè)、生產(chǎn)商可以記錄雞蛋的去向，這樣一來，一旦發(fā)生雞蛋質量等安全問題時，就能夠很快找到原因，并將同一生產(chǎn)批次的雞蛋從市場上召回，減少企業(yè)損失，也維護了市場秩序和消費者的權益，樹立良好的口碑，從而提升企業(yè)形象

針對民眾對食品安全的擔憂問題，雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)決定為雞蛋、牛奶等成產(chǎn)企業(yè)提供雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)解決方案！雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)幫助企業(yè)重塑消費者對企業(yè)的信任。提高購買率，提升企業(yè)形象！

雞蛋二維碼質量可追溯性系統(tǒng)解決方案，廣泛應用于食品、飲料、日用品、化妝品、保健品等行業(yè)所謂可追溯，實質上就是食品信息可追蹤系統(tǒng)或食品在各個階段信息流的連續(xù)性保障體系，必要時可回溯歷史信息，以便查明問題的原因。食品的可追溯性從原材料進貨開始，貫穿于生產(chǎn)、流通和消費各個環(huán)節(jié)。而且，各種信息通常都是公開透明、有據(jù)可查的。